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Recorrido: Fuente del Hervidero – La Cortijuela – Cortijo Rosales – Cortijo Sevilla – Fuente del Hervidero

Esta es una ruta muy bonita para cualquier epoca del año aunque no es muy aconsejable hacerla en invierno. Es un recorrido de unos 18 kilometros y de una dificultad media que puede durar unas 3 horas.

El punto de partida lo situamos en la Fuente del Hervidero a unos 10kms de Granada. Para acceder debemos pillar la carretera de La Zubia y al llegar al pueblo coger la carretera de Cumbres Verdes, al llegar ahi continuamos hasta la Fuente del Hervidero.

Una vez situados empezamos nuestro recorrido:

Empezamos con un fuerte ascenso de unos 10 kms hasta llegar al jardin botánico de La Cortijuela, continuamos siempre al lado del Trevenque dejando la Cortijuela

a la izquierda. Terminado este tramo empieza el descenso por el recorrido de un rio seco hasta llegar a la segunda pista que lleva al Cortijo Rosales donde podemos llegar hasta el cauce del rio Dilar y una vez ahi seguir el Canal de La Espartera para poder regresar al punto de partida.

Recorrido: Desde Jaén, hay que seguir la carretera A-312 en dirección a Baeza, para después tomar el desvío que va a las localidades de Jódar y Bedmar

Partiendo del área recreativa de Fuenmayor, se comienza a ascender ligeramente en dirección sureste por una carretera asfaltada que, tras unas decenas de metros, se transforma en pista de tierra.

En su primer tramo, el sendero recorre un encinar poco despejado que alterna con cultivos de cerezos, habitual en las fincas de la zona, que aprovechan la resistencia de estos árboles frutales a las duras condiciones invernales.

Tras un kilómetro de marcha, a unos cinco metros a la derecha del sendero, se encuentra la cascada de Zurreón que, estacionalmente, ofrece un bello salto de agua, más especial aun cuando se congela.

Al alcanzar el segundo kilómetro de sendero se alcanza a divisar una amplia panorámica del pueblo de Torres y del paisaje humanizado de cultivos que se despliega en todas direcciones en su derredor, internándose esporádicamente hacia el corazón de la Sierra.

A escasa distancia, siguiendo el sendero, nos encontramos con la Fuente Nita y, algo más adelante, a la altura del tercer kilómetro, frente al Cerro del Pajarillo, podemos observar cómo la vegetación se ha hecho más variada y densa que en el tramo previo, siendo mixta de pino, quejigo, arce y encina.

En el quinto kilómetro se llega a la base del Monte Agudo, cuya masa arbórea de pinos y encinas propicia refugio a diversas especies de mamíferos que pueden ser avistados desde este punto.

A partir del sexto kilómetro el sendero abandona la parte más silvestre de su recorrido para adentrarse por un camino estrecho y sinuoso, por un área humanizada donde se pueden apreciar los cultivos tradicionales de las fincas del Parque Natural, constituidos principalmente por árboles frutales como cerezos, caquis y olivos.

Tras serpentear entre las fincas, a la altura del octavo kilómetro, el sendero se cruza con la carretera asfaltada que procede de Torres y que conduce, 3 Km. más arriba, al área recreativa donde se ha iniciado el sendero.