Desde la oficina de turismo, lo primero que encontraremos será "La Cueva de Mambrino", taller de arte y museo iconográfico del Quijote, dentro de una casa-cueva que nos muestra cómo era la arquitectura de aquella época.

Después nos dirigimos a la calle Alonso Quijano para ascender al Cerro de la Paz, donde podrán visitar el molino Sardinero, la cueva situada en La Despensa, para continuar con la ermita de la Virgen de la Paz. Bajamos por las escaleras de la Virgen dónde está situada la Casa de los Tres Cielos, actualmente es un lugar de alojamiento, al final de las escaleras se encontrarán con la Fuente del Moco, restaurada por los alumnos de la Escuela Taller.

Subiendo por la calle Fuente del Caño llegará a la fuente del mismo nombre, de donde parte un acceso que les llevará otra vez al campo de los molinos.

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